VARIA VS3 GRINDER (2ND GENERATION)
Varia - VS3 2 Generacji - Młynek automatyczny
NACISK NA ZEROWĄ RETENCJĘ GEOMETRIA POD KĄTEM 76,5
- Młynek elektryczny Varia VS3 wykorzystuje nachyloną geometrię z kątem 76,5°. Zastosowanie tej geometrii pozwala również na idealne warunki zbliżone do 0 retencji, a także lepszy przepływ pracy w odniesieniu do wsypywaniu kawy do zbiornika, dokonywania regulacji mielenia i dostępu 180° do kubka dozującego.- Oczyszczanie nie będzie konieczne podczas mielenia różnych kaw o retencji mniejszej niż 0,1 w dawce 10 g.
KONSTRUKCJA Z ALUMINIUM OBRABIANEGO CNC W KLASIE LOTNICZEJ
- Każda krawędź głównego korpusu jest obrobiona z dokładnością do 0,02 mm i poddana wysokiej jakości obróbce.- Wysokiej jakości, odporna na zarysowania powłoka proszkowa o matowym wykończeniu. Trwałe i łatwe do czyszczenia.
PRECYZYJNA, BEZSTOPNIOWA REGULACJA MIELENIA
- Każde przesunięcie żarna reprezentuje 10 μm (mikronów) względnego pionowego przesunięcia żarna lub 0,01 mm zmiany.
- Pojemność zbiornika 30 g.
DROBNY GWINT Z 0,01 MM (10 MIKRONÓW) WZGLĘDNEGO PRZESUNIĘCIA ŻARNA.
- Nasza bezstopniowa regulacja odbywa się poprzez obracanie hopper w każdym kierunku. W wyniku naszego bezstopniowego montażu możemy osiągnąć praktycznie nieskończoną liczbę rozmiarów cząstek, co daje pełny dostęp do eksperymentowania z kawą.
SILNIK 2. GENERACJI. PRZEKŁADNIA ZE STALI NIERDZEWNEJ
- Nowa konstrukcja silnika z przekładnią wykonaną w całości ze stali nierdzewnej i prędkością mielenia 190 obr.
- Bezkompromisowa spójność i precyzja we wszystkich ustawieniach mielenia.
- Wbudowany mechanizm bezpieczeństwa zapewniający ochronę przed nadmiernym momentem obrotowym.
ZMODERNIZOWANY ZESPÓŁ ZAPEWNIAJĄCY WIĘKSZĄ SPÓJNOŚĆ
- Ulepszony zespół komory frezu trzpieniowego zapewnia doskonałe wyrównanie i współosiowość wału napędowego i zestawu frezu trzpieniowego, co przekłada się na wyjątkową spójność i precyzję wykonania.
- Unikalny dla VS3 wał napędowy jest obrabiany z tolerancją 0,015 mm.
- Dwuwarstwowe łożyska kulkowe klasy P5 zapewniają płynne, stabilne i precyzyjne ruchy.
- Twardokomorowe sprężyny klasy premium zapewniają stabilność i tłumienie drgań frezu trzpieniowego pod obciążeniem oporowym, co zmniejsza wibracje i ruchy części wewnętrznych, zwiększając spójność.
ZEWNĘTRZNY FREZ TRZPIENIOWY Z POJEDYNCZYM KORPUSEM
- Nowa konstrukcja żarna zewnętrznego wykonana z jednego kawałka stali nierdzewnej z zastosowaniem precyzyjnych tolerancji, co zapewnia dokładne wyrównanie, koncentryczność i stabilność podczas szlifowania, co skutkuje znacznie bardziej precyzyjnym i spójnym rozkładem cząstek.
- Niewielkie nacięcia zostały również dodane do uszu żarna zewnętrznego, aby zapewnić łatwe ręczne wyjmowanie go z komory.
SPECYFIKACJA:
Rozmiar żaren: 48mm stożkowy 6 rdzeniowy (38mm średnica wewnętrzna)
Materiał podstawy: Stal nierdzewna 420 o wysokiej zawartości azotu
Twardość materiału żaren: HRC58
Żywotność żaren: 150 kg
Maksymalny zalecany czas ciągłego mielenia: 60 sekund mielenia, +90 sekund odpoczynku
Ustawienie mielenia: Bezstopniowa regulacja / (10 mikronów) względne pionowe przesunięcie żarna lub 0,01 mm na przyrost
Retencja (dawka 10 g): Z RDT <0,1 g / Bez RDT: <0,2 g
Prędkość mielenia: Dawka 18 g:
Espresso #4 ustawienie: 34 sekundy
Ustawienie filtra #10: 25 sekund
Pojemność zbiornika: 30 g
Materiał konstrukcyjny młynka: ADC12 odlewane ciśnieniowo i obrabiane aluminium
Silnik: Nowy typ silnika 100W DC / 170RPM Prędkość obciążenia - Pełna przekładnia ze stali nierdzewnej
Napięcie: 100-240V
Wymiary: 147 x 90 x 310mm
Waga: 3,5 kg
W zestawie:
- 1 x Młynek VS3 (zainstalowane żarna Supernova ze stali nierdzewnej)
- 1 x instrukcja obsługi
- 1 x zasilacz DC (zawiera wybrany przewód zasilający AC i wtyczkę)
- 1 x magnetyczny pojemnik dozujący
- 1 x Mieszek silikonowy do hoppera
- 1 x Butelka z rozpylaczem RDT o pojemności 5 ml
- 1 x Szczotka do czyszczenia
- 1 x Zestaw części zamiennych
